博客來e-coupon 【哈亞咖啡．涼風-圖樣藝術】極上系列-蘇門答臘 林桐 「白金曼特寧」掛耳包 12g
【哈亞咖啡．涼風-圖樣藝術】極上系列-蘇門答臘 林桐 「白金曼特寧」掛耳包 12g
【哈亞咖啡．涼風-圖樣藝術】極上系列-蘇門答臘 林桐 「白金曼特寧」掛耳包 12g 評價
網友滿意度：
哼哼~身為專業敗家人士
逛逛書具後來逛去食品也是合情合理的!
可能有些品項買來就是來配書的麻!!
前陣子剛好家裡有缺~
就在博客來買了
【哈亞咖啡．涼風-圖樣藝術】極上系列-蘇門答臘 林桐 「白金曼特寧」掛耳包 12g
品質也很不錯~
與家人一起分享他們也都說讚唷!
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商品簡介
【哈亞咖啡．涼風-圖樣藝術】掛耳包 12g 一包
印尼 - 蘇門答臘 林桐「白金曼特寧」堤丕卡 品種
Indonesia -?Sumatra Linton「Platinum Mandheling」Typica?
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| 地?????????域 | ?蘇門答臘島 林桐地區 多芭湖附近 |
| 農???????? 園 | ?與出口商訂有契約的48個小農家 |
| 品?????????種? | ?無改良的老樹種 |
| 高???????? 度 | ?900~1200公尺 |
| 採 收 方 法 | ?100% 手工挑選 |
| 精 製 方 式 | ?蘇門答臘式的傳統處理方法 |
| 乾 燥 方 式 | ?100% 天然日曬（棚架上） |
| 手 工 篩 選 | ?三次手工挑選 |
| 口?????????感 | ?擁有熱帶水果般的甘酸口感，也帶著些許的奶油與花的香氣， ?乾淨柔順如絲綢般的口感，在深度烘焙時，尤其可以明顯感受的到！ |
這一支曼特寧，是經過反覆的評杯結果，好不容易才找尋到的芳香，將其命名為”白金曼特寧”。
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精緻方法：採收後去除果肉後進行簡單的日曬->脫殼->生豆天然日曬->手工篩選。
最後的手工篩選對品質佔有非常重要的地位，
而最前面階段栽種品種的指定則是奠定基礎的最重要關鍵點，
指定那些擁有老品種的農家成為白金曼特寧。
印尼每年總產量當中，羅布斯塔占了90%。蘇門答臘島占總產量的7成，
其中的阿拉比卡也只有10%，白金曼特寧所挑選的是阿拉比卡當中極其稀少的老樹種，
再經過仔細的處理方法，完全去除了一般曼特寧的泥味與雜味，並擁有超越市面現有曼特寧的芳香與口感!
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【烘焙程度】中淺烘焙／Medium Roast／清爽口感
果實般的酸味口感，一如飲用果汁般的清爽風味，但已經開始有咖啡般的感覺。
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商品訊息簡述:
- 定價：50元
【哈亞咖啡．涼風-圖樣藝術】極上系列-蘇門答臘 林桐 「白金曼特寧」掛耳包 12g
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